ขนุนไพศาลทักษิณ

ขนุนไพศาลทักษิณ

ในวโรกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าฯ​ พระบรมราชินีนาถ​ ครบ​ 5​ รอบ​ เมื่อวันที่​ 12 สิงหาคม​ 2535​ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ​ ให้ขยายพันธุ์ขนุนจากต้นที่เจ้าจอมมารดาเที่ยง​ ในรัชกาลที่​ 4​ ได้ปลูกไว้เมื่อประมาณ​ 140​ ปีมาแล้ว​ ที่ขึ้นจำหลักอยู่​ ณ​ บริเวณด้านหลังพระที่นั่งไพศาลทักษิณในวังหลวง​ สำหรับเป็นที่รับน้ำหลั่งพระพุทธมนต์หลังพิธีสงฆ์ในพระบรมมหาราชวัง​ เพื่อพระราชทานให้หน่วยราชการ​ วัด​ และพสกนิกร​ ปลูกไว้เป็นพุทธมงคลและสิริมงคล ขนุนไพศาลทักษิณ​ ต้น​ ใบ​ และดอก​ มีลักษณะเช่นเดียวกับต้นขนุนทั่วไป​ แต่จะให้ผลที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่กว่าขนุนทั่วไป​ หนามมีตาห่างและขนาดใหญ่เท่าๆ กัน​ เปลือกผลไม่หนามาก​ เนื้อในหนาไม่ฉ่ำ​ มีสีเหลืองทอง และมีเส้นยวงน้อย​ รสชาติอร่อยมาก​ ทั้งหอม​ มัน และหวาน

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพถ่าย
ดร. วีระชัย ณ นคร
ที่ปรึกษาสำนักงานทรัพย์สินพระมหากษัตริย์