News & Information

สมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทยได้จัด บรรยายพิเศษ( lunch talk) ในวันที่ 21 กรกฎาคม 2566​ เวลา​ 12.30-15.00​ น.​ ณ​ ห้องประชุม 321 ชั้น 3 สถาบันวิจัยพืชสวน

สมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทยได้จัด บรรยายพิเศษ( lunch talk) ในวันที่ 21 กรกฎาคม 2566​ เวลา​ 12.30-15.00​ น.​ ณ​ ห้องประชุม 321 ชั้น 3 สถาบันวิจัยพืชสวน

ในหัวข้อเรื่อง
1) กรีนคาเวียร์(สาหร่ายพวงองุ่น)เพื่อสุขภาพ….โดย คุณสุรพล เนียมสะอาด
กรรมการผู้จัดการ บริษัท เออีซี คอนซัลติ้ง จำกัด

2) ศาสตร์ของกลิ่นผสมอาหาร…โดย
คุณ ธีรพัฒน์ เจริญศักดิ์​ Thailand sale executive บริษัท PROVA
สมาคมฯขอขอบคุณวิทยากรทั้ง2ท่านมา ณโอกาสนี้

วันศุกร์ที่ 7 กรกฎาคม 2566 เวลา 13.30 น.ผศ.ดร.สุนทร พิพิธแสงจันทร์ นายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย  คุณหญิงประไพศรี​  พิทักษ์ไพรวัน ที่ปรึกษา​สมาคมพืชสวนฯ  และคณะกรรมสมาคมพืชสวนฯ ได้เข้าชมกิจกรรมของบริษัท เอทีไอ เทคโนโลยีส์ จำกัด เพื่อหารือแนวการการดำเนินงานและกิจกรรมที่จะทำร่วมกับทางสมาคมฯต่อไป

วันศุกร์ที่ 7 กรกฎาคม 2566 เวลา 13.30 น.ผศ.ดร.สุนทร พิพิธแสงจันทร์ นายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย คุณหญิงประไพศรี​ พิทักษ์ไพรวัน ที่ปรึกษา​สมาคมพืชสวนฯ และคณะกรรมสมาคมพืชสวนฯ ได้เข้าชมกิจกรรมของบริษัท เอทีไอ เทคโนโลยีส์ จำกัด เพื่อหารือแนวการการดำเนินงานและกิจกรรมที่จะทำร่วมกับทางสมาคมฯต่อไป

ความกังวลของ นายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย…

ความกังวลของ นายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย…

จากการที่มีนักวิชาการและเกษตรกร ซึ่งทั้งสองท่านก็เป็นน้องที่น่ารักและชอบพอกันมานาน ได้นำเสนอปรากฎการณ์ที่มีข้อสังเกต จากที่พบว่าทุเรียนผลเดียวกันในแต่ละดู
นั้นเนื่อผลจะสุกไม่พร้อมกันมีปรากฎให้พบเห็นได้ และจากการพยายามปราณีตในการเก็บละอองเกสรเพศผู้ แล้วบรรจง แตะผสมลงบน ลูบเนินของปลายยอดเกสรดอกเพศเมีย(stigma) โดยนำเกสรจากดอกเพศผู้แต่ละสายพันธุ์มาบรรจงแตะผสมลงไปในแต่ละลูบเนิน ที่มีทั้งหมด 5 ลูบเนิน นั้น ผลทุเรียนที่ผสมและติดผลแล้ว มี5พูของผลทุเรียนในผลเดียวกัน ก็น่าจะได้ทุเรียนพันธุ์ต้นแม่คือดอกเพศเมียดอกนั้น จะมีละอองเกสรจากดอกเพศผู้ ต่างกัน5พันธุ์ ดังนั้นทุเรียนผลนั้นจึงเสมือน ลูกจากแม่เดียวมี5พ่อ นั่นเอง โดยทั้งนี้นั้น ในทางวิชาการ พบว่าอิทธิพลของเกสรเพศผู้จะมีผลต่อเนื้อผลของผลไม้ได้ ซึ่งมีทั้งในทางที่ดี หรือด้อยไปจากลักษณะจำเพาะของพันธุ์ต้นแม่ก็ย่อมได้ เราเรียก ว่าเดชบิดร หรือ Xenia effects…โดยความเป็นจริงนั้น เนื่องด้วยในขณะนี้ได้มีการเผยแพร่ การดำเนินการในแบบนี้มากว่า1 ปีแล้ว…ผลที่ได้รับคือในเชิงผู้บริโภคที่สนใจ เชื่อถือได้หรือไม่ยังเป็นคำถามในใจ..ขณะเดียวกันการคุ้มครองผู้บริโภคก็มีกฏหมายรองรับ ผู้บรรจงสร้างสรรค์ นั้นแม่นยำและมีมาตรฐานที่เชื่อถือได้ สำหรับผู้ประสงค์ทำการตลาดหรือไม่? และกรรมวิธีที่ดำเนินการนั้นชี้ชัดหรือไม่ว่าเป็นจริง และแนวทางพัฒนาเพื่อให้ผู้ที่คิดจะดำเนินการพัฒนาต่อเนื่องมีแนวทางแล้วมากน้อยอย่างไร เช่นเครื่องที่เหมาะสม การเก็บละอองเกสรเพศผู้ ช่วงเวลา และวิธีการที่ชัดเจน

(อ่านต่อ…)